Nuestros productos

Queso Flor Valsequillo, Almogrote elaborado con queso curado de cabra de la manera tradicional.

Almogrote

Añadido recientemente al catálogo, nos hemos basado en un producto típico Canario muy popular. Nuestra elaboración con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes hacen que sea auténtico. Tienes que probarlo.

Elaborado a base de Queso de cabra curado (Leche de cabra entera pasterizada, cloruro cálcico, sal, cuajo y fermentos lácteos), ajo en polvo, pimentón y aceite. Para el Almogrote picante añadimos cayena.
El color del Almogrote es anaranjado-rojizo.
Sabor y Olor: sabor intenso a queso de cabra con un toque ligeramente picante.
Consistencia: semifluida.

Variedades

Elaboramos nuestro Almogrote en dos variedades: Almogrote Tradicional y Almogrote Picante.

Composición nutricional por 100g

Valor Energético 2518 Kj (610 kcal), Grasas 60,0 g. ; de las cuales saturadas 19,6 g, Hidratos de carbono 0,6 g.; de los cuales azúcares 0,3 g, Proteínas 16,9 g, Sal 1,6 g.
Apto para todos los grupos de consumidores, excepto los que presenten alergia o intolerancia a cualquier componente de la leche. El pimentón no contiene trazas de Gluten, por lo que es apto para consumo en caso de intolerancia al Gluten.

Descárgate la ficha técnica.

ficha técnica almogrote picante

Almogrote : formatos

Almogrote Suave en envase de Cristal de 250gr

Almogrote Tradicional en envase de Cristal de 250gr.

Almogrote Suave en envase de Cristal de 250gr

Almogrote Picante en envase de Cristal de 250gr.

Almogrote Suave en envase de 1kg

Almogrote Tradicional en envase de 1kg